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목차
_%EA%B2%B0%EA%B3%BC.png "프랜차이즈 시스템, 인프라 구축, 안정적인 사업 운영, 서브웨이 사례")
프랜차이즈 본사가 망하는 진짜 이유
_%EA%B2%B0%EA%B3%BC.png "프랜차이즈 시스템, 인프라 구축, 안정적인 사업 운영, 서브웨이 사례")
당신은 돈을 벌고 싶은가, 잃고 싶은가?
프랜차이즈 본사를 꿈꾸는 당신에게 묻겠다.
지금 머릿속에 떠오른 그 아이디어가 돈이 될까?
현실을 직시하라.
2024년 통계청 자료에 따르면, 대한민국 프랜차이즈 본사의 40%가 3년 안에 문을 닫는다.
왜일까?
가맹점을 착취하려는 단기적인 수익 욕심 때문이다.
CU나 파리바게뜨 같은 성공 브랜드를 보자.
이들은 가맹점 매출이 늘어야 본사도 산다는 걸 안다.
2024년 공정거래위원회 조사에서도 비슷한 이야기가 나온다.
분쟁의 60%가 불투명한 수익 배분에서 시작된다.
내가 컨설팅했던 한 브랜드는 가맹비를 과도하게 올려 단기 수익을 챙겼다.
결과는 어땠을까?
가맹점 모집이 멈췄고, 2년 만에 망했다.
프랜차이즈 본사는 가맹점과 상생해야 산다.
그런데 많은 이들이 이 기본을 잊는다.
가맹점을 돈줄로만 보면 당신도 끝이다.
이 글을 끝까지 읽어라.
수익 모델 설계: 본사의 심장을 만들어라
돈이 흐르는 파이프를 설계하라
프랜차이즈 본사의 심장은 수익 모델이다.
심장이 약하면 몸은 죽는다.
그런데 그 심장은 가맹점과 함께 뛰어야 한다.
주요 수익원은 세 가지다.
가맹비, 로열티, 물류 마진.
가맹비는 초기 자금이다.
너무 높으면 가맹점이 부담스러워한다.
내가 아는 한 브랜드는 가맹비를 면제하고, 대신 물류로 수익을 냈다.
가맹점은 부담이 줄었고, 본사는 꾸준히 돈을 벌었다.
로열티는 본사의 생명줄이다.
2024년 한국프랜차이즈산업협회 자료에 따르면, 평균 로열티는 매출의 5~10%다.
하지만 CU처럼 매출 연동형으로 합리성을 높이면 가맹점도 숨통이 트인다.
물류 마진은 숨겨진 보물이다.
파리바게뜨는 원재료 공급으로 안정적인 수익을 낸다.
2023년 데이터 분석에서도 물류가 주요 수익원으로 떠오르고 있다.
문제는 균형이다.
단기 수익만 쫓으면 가맹점이 망한다.
상생이 핵심이다.
가맹점의 수익성을 먼저 생각하라.
투명성과 유연성을 갖춰야 한다.
예를 들어, 더본코리아는 품질 관리로 브랜드를 지키고, 가맹점과 수익을 나눈다.
당신의 수익 모델은 어떤가?
지금 노트를 꺼내 적어라.
가맹비, 로열티, 물류를 어떻게 조합할 건지.
그게 당신의 미래를 결정한다.
시스템과 인프라: 본사 성공의 뼈대
집을 짓기 전에 기초를 다져라
프랜차이즈 본사는 건물이다.
기초가 약하면 무너진다.
그 기초는 시스템과 인프라다.
내가 처음 본사를 런칭했을 때, 시스템 없이 시작했다가 큰코다쳤다.
가맹점마다 품질이 달랐고, 불만이 터져 나왔다.
시스템은 표준화다.
운영 매뉴얼, 품질 기준, 교육 체계가 있어야 한다.
2024년 중소벤처기업부 보고서에 따르면, 시스템화된 본사는 가맹점 만족도가 30% 높다.
서브웨이를 보자.
균일한 품질로 가맹점과 함께 성장한다.
인프라는 물류와 IT다.
물류가 약하면 가맹점 운영이 흔들린다.
내가 컨설팅했던 한 브랜드는 물류를 투명하게 공개하고 이익을 공유했다.
가맹점 신뢰가 올라갔고, 매출도 늘었다.
IT도 필수다.
주문 시스템, 데이터 분석 없이는 경쟁에서 밀린다.
당신의 본사는 준비됐나?
가맹점이 당신 없이도 잘 돌아갈 수 있나?
아니라면, 지금 시스템을 점검하라.
상생은 시스템에서 시작된다.
법률과 계약: 함정에서 벗어나는 법
계약서는 당신의 방패이자 칼이다
법률은 프랜차이즈 본사의 골칫거리다.
내가 처음 계약서를 대충 썼을 때, 가맹점주가 위반을 해도 손을 쓸 수 없었다.
공정거래위원회 자료를 보자.
분쟁의 주요 원인은 불투명한 수익 구조다.
어떻게 피할까?
첫째, 투명성을 확보하라.
가맹비, 로열티, 물류 마진을 명확히 공개해야 한다.
둘째, 합리성을 유지하라.
본사만 유리한 조항은 법원에서 깨진다.
셋째, 유연성을 넣어라.
가맹점 상황에 맞춘 조정이 가능해야 신뢰가 쌓인다.
내 경험에서 나온 교훈이다.
한 브랜드는 불공정 계약으로 3억 원을 배상했다.
프랜차이즈 컨설턴트들도 말한다.
상생을 위한 투명한 계약이 장기 성공의 열쇠라고.
당신의 계약서를 보자.
가맹점이 불만을 가질 여지가 있나?
지금 수정하라.
그게 당신을 살린다.
2025년 트렌드로 앞서가는 본사 전략
미래를 읽는 자가 승리한다
2025년이 코앞이다.
프랜차이즈 업계는 변한다.
당신은 준비됐나?
첫째, 무인화다.
2024년 통계청 자료에 따르면, 무인 매장이 15% 늘었다.
가맹점 비용을 줄이고 효율성을 높이는 전략이다.
둘째, 디지털 전환이다.
앱 주문과 AI 마케팅이 필수다.
내가 도운 브랜드는 앱 도입 후 매출이 25% 뛰었다.
셋째, 소규모 상생 모델이다.
2025년 중소벤처기업부 전망에 따르면, 지역 맞춤형 브랜드가 20% 성장한다.
스타벅스처럼 고객 경험을 중시하거나, 저가커피시장처럼 저비용으로 가맹점을 지원하라.
트렌드를 놓치면 뒤처진다.
내가 처음 본사를 런칭했을 때, 변화를 못 읽어 1년을 낭비했다.
당신은 그러지 마라.
지금 움직여라.
무인화와 디지털을 조사하고, 가맹점과 함께 성장할 계획을 세워라.
지속 가능한 성장을 위한 상생의 길
프랜차이즈 성공은 상생에서 온다.
가맹비를 최소화하고, 로열티를 합리적으로 설정하라.
물류 마진을 공개하고 이익을 나누라.
CU, 파리바게뜨, 더본코리아가 증명한다.
가맹점이 살아야 본사가 산다.
지금 행동하라.
1. 가맹비 부담을 줄일 방법을 찾아라.
2. 투명한 로열티 구조를 설계하라.
3. 물류 이익 공유 방안을 고민하라.
당신이 움직일 차례다.
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